Мелкие фермеры играют основополагающую роль в глобальных цепочках поставок продовольствия. Эти небольшие, зачастую семейные предприятия служат краеугольным камнем для сельских общин и вносят значительный вклад в экономику развивающихся стран.
Улучшение рыночных связей помогает поддерживать инвестиции, совершенствовать методы ведения сельского хозяйства, изменять баланс сил в цепочке поставок и сокращать послеуборочные потери благодаря лучшей координации рынка и логистике. В этой статье обсуждается важность рыночных связей для мелких фермеров, влияние, которое улучшение связей может оказать на цепочки поставок, и стратегии улучшения рыночных связей.
мы можем выделить три основных типа связей, связанных с добычей ресурсов:
Развитие мелкого сельского хозяйства может быть эффективным средством сокращения масштабов нищеты и голода в странах с низким уровнем дохода, но только благодаря устойчивому доступу к рынкам бедные фермеры могут увеличить доходы от своего труда и вывести себя и свои семьи из нищеты. Сельское хозяйство остается наилучшей возможностью для примерно 1,5-2 миллиардов человек во всем мире, живущих в мелких фермерских хозяйствах, работать и торговать, чтобы вырваться из нищеты. Для производителей сырья в развивающихся странах необходимо учитывать как вертикальные, так и горизонтальные связи. Вертикальные связи между мелкими землевладельцами и крупными компаниями могут обеспечить доступ к капиталу, технологиям, новым навыкам и специализированным знаниям. Горизонтальные связи между мелкими землевладельцами также могут оказаться полезными. Крупные предприятия редко имеют дело напрямую с отдельными фермерами из-за низких объемов производства и логистических сложностей, связанных с координацией работы с многочисленными мелкими поставщиками.
Укрепление рыночных связей имеет жизненно важное значение для сокращения послеуборочных потерь, обеспечения более справедливого распределения полномочий в цепочке поставок, привлечения инвестиций и общего совершенствования методов ведения сельского хозяйства. Это также выгодно всем заинтересованным сторонам в цепочке поставок продовольствия. Потребители получают более широкий выбор и доступ к свежим продуктам местного производства, что способствует более здоровому и разнообразному питанию.
Установление рыночных связей может быть сложным процессом. Мелкие землевладельцы часто полностью зависят от своих фермерских хозяйств в плане получения средств к существованию, что заставляет их меняться, и причины изоляции мелких землевладельцев могут варьироваться от отсутствия доступа к финансам и рыночной информации до неадекватной инфраструктуры и логистических проблем.
Уязвимость и самобытность многих мелких фермерских хозяйств часто означают, что они не могут самостоятельно наладить прочные рыночные связи. Следовательно, связи между фермерами и рынками в первую очередь устанавливаются правительствами и НПО. Правительства должны разрабатывать политику и институциональную поддержку, которые улучшают доступ к рынкам и повышают производственные возможности.
Системы коллективного кредитования и ассоциации производителей могут значительно расширить возможности мелких фермеров. Правительства также могут поддерживать рыночные связи, инвестируя в сельскую инфраструктуру, обеспечивая землевладение и права собственности, а также вводя в действие нормативные акты, касающиеся использования пестицидов, стандартов на пищевые продукты и качества семян.
Мелкие фермеры играют основополагающую роль в глобальных цепочках поставок продовольствия. Эти небольшие, зачастую семейные предприятия служат краеугольным камнем для сельских общин и вносят значительный вклад в экономику развивающихся стран.
Улучшение рыночных связей помогает поддерживать инвестиции, совершенствовать методы ведения сельского хозяйства, изменять баланс сил в цепочке поставок и сокращать послеуборочные потери благодаря лучшей координации рынка и логистике. В этой статье обсуждается важность рыночных связей для мелких фермеров, влияние, которое улучшение связей может оказать на цепочки поставок, и стратегии улучшения рыночных связей.
мы можем выделить три основных типа связей, связанных с добычей ресурсов:
Развитие мелкого сельского хозяйства может быть эффективным средством сокращения масштабов нищеты и голода в странах с низким уровнем дохода, но только благодаря устойчивому доступу к рынкам бедные фермеры могут увеличить доходы от своего труда и вывести себя и свои семьи из нищеты. Сельское хозяйство остается наилучшей возможностью для примерно 1,5-2 миллиардов человек во всем мире, живущих в мелких фермерских хозяйствах, работать и торговать, чтобы вырваться из нищеты. Для производителей сырья в развивающихся странах необходимо учитывать как вертикальные, так и горизонтальные связи. Вертикальные связи между мелкими землевладельцами и крупными компаниями могут обеспечить доступ к капиталу, технологиям, новым навыкам и специализированным знаниям. Горизонтальные связи между мелкими землевладельцами также могут оказаться полезными. Крупные предприятия редко имеют дело напрямую с отдельными фермерами из-за низких объемов производства и логистических сложностей, связанных с координацией работы с многочисленными мелкими поставщиками.
Укрепление рыночных связей имеет жизненно важное значение для сокращения послеуборочных потерь, обеспечения более справедливого распределения полномочий в цепочке поставок, привлечения инвестиций и общего совершенствования методов ведения сельского хозяйства. Это также выгодно всем заинтересованным сторонам в цепочке поставок продовольствия. Потребители получают более широкий выбор и доступ к свежим продуктам местного производства, что способствует более здоровому и разнообразному питанию.
Установление рыночных связей может быть сложным процессом. Мелкие землевладельцы часто полностью зависят от своих фермерских хозяйств в плане получения средств к существованию, что заставляет их меняться, и причины изоляции мелких землевладельцев могут варьироваться от отсутствия доступа к финансам и рыночной информации до неадекватной инфраструктуры и логистических проблем.
Уязвимость и самобытность многих мелких фермерских хозяйств часто означают, что они не могут самостоятельно наладить прочные рыночные связи. Следовательно, связи между фермерами и рынками в первую очередь устанавливаются правительствами и НПО. Правительства должны разрабатывать политику и институциональную поддержку, которые улучшают доступ к рынкам и повышают производственные возможности.
Системы коллективного кредитования и ассоциации производителей могут значительно расширить возможности мелких фермеров. Правительства также могут поддерживать рыночные связи, инвестируя в сельскую инфраструктуру, обеспечивая землевладение и права собственности, а также вводя в действие нормативные акты, касающиеся использования пестицидов, стандартов на пищевые продукты и качества семян.